所沢駅ビル「グランエミオ所沢」3階に9月2日、ビュッフェレストラン「マーケットテラス」がオープンした。

店内の様子

　本店は川越市内にあり、市場や市内契約農家から毎朝仕入れる食材を生かした料理を時間制限無しの食べ放題で提供するビュッフェスタイルの一軒家レストラン。

　今回、5月末まで営業してきたライオンズ公認レストラン「ライオンズダイナービッグフラッグ」をリニューアルオープンするプロジェクトにマーケットテラスが参加して実現した。2号店となるマーケットテラスは川越市以外へは初出店となり、プロ野球球団とのコラボに取り組む。

　店舗面積は78坪で、座席は100席。「LOVE埼玉」「LOVE所沢」「LOVEライオンズ」「LOVE美味しい」をコンセプトに、テイクアウト・デリバリーのほか、貸し切りにも対応する。地産地消の料理を楽しみながら、店内の大型ビジョンで野球観戦ができるのも特徴。今後、さまざまな形で「with埼玉西武ライオンズ」企画を予定する。

営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～22時30分。